Блъди мери с бекон

Време за приготвяне

5 мин

Трудност

категория

Напитки
Вегетариански ястия

Съставки за

Порции

50 мл

водка

100 мл

доматен сок

1 бр.

резен лимон

1 бр.

резен лайм

1 ч. л.

сос „Уорчестър”

0.5 ч. л.

лют сос

1 щипка

черен пипер

0.5 ч. л.

пушен червен пипер

1 ч. л.

подправка от смлени семена от целина и сол

1 стрък

селъри

1 бр.

мариновани краставички

1 бр.

чери домати

1 бр.

бекон на ленти

Ръбовете на висока стъклена чаша (около 350 мл) се натриват с резена лимон, за да се навлажнят. След това се потапят в подправката от смлени семена от целина и сол.

В шейкър се изцеждат резените лимон и лайм. Наливат се водката, доматеният сок, сосът „Уорчестър” и лютият сос. Прибавят се черният пипер, червеният пипер и 1 щипка от подправката от смлени семена от целина и сол. Разклаща се леко.

Стръкчето целина се слага до ръба на чашата, заедно с пържения бекона, след което чашата се пълни с лед. Съдържанието на шейкъра се излива върху леда.

Чери доматът, маслината и маринованата краставичка се нанизват на коктейлна клечка и се сервира върху чашата. Този вкусен и питателен коктейл се сервира веднага след като се приготви.

Може да заместите подправката от смлени семена от целина и сол с едра морска сол. Вместо бекон може да сложите в коктейла няколко опашки от пържени скариди.