Дания – Датски шоколадов сладкиш с бадеми

Мекото масло се разбива със захарта, докато се получи гладък крем. Прибавят се един по един жълтъците и се разбива добре.

Пресятото със содата брашно, прясното мляко, настъргания шоколад и бадемите се смесват с маслото и жълтъците. Разбитите на сняг белтъци с щипка сол, се добавят към получената смес.

Изсипва се в тавичка с намазнена хартия за печене и се пече на слаба фурна за 90 минути.