КариериМагазини

Малки шоколадови палачинки с плодове и сос

Време за приготвяне
45 мин
Трудност
категория
  • Десерти
  • Закуска
  • Вегетариански ястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 1 бр.
    банан
  • 70 г
    захар
  • 30 г
    какао на прах
  • 3 щипки
    сол
  • 340 мл
    прясно мляко
  • 2 бр.
    яйца
  • 1 пакетче
    ванилова захар
  • 200 г
    шоколад
  • 200 мл
    животинска сметана
  • 150 г
    пресни малини
  • 60 г
    нарязани лешници
  • 180 г
    брашно
  • 3 с. л.
    олио
  • 1 ч. л.
    бакпулвер
  • 3 стръка
    мента

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Бананът се обелва и се намачква. Добавят се ваниловата и кристалната захар, яйцата, олиото и млякото.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Брашното, какаото, бакпулверът и солта се смесват и се сипват в яйчено-млечната смес. Разбърква се добре и се оставя за 15 минути. После се правят палачинки в малък тиган на средно силен огън.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Шоколадът се нарязва и се слага заедно със затоплената сметана в съд с дебело дъно. Загрява се до разтопяването му, като се бърка. Няколко палачинки се слагат една върху друга, заливат се със соса, гарнират се с малини и се поръсват с лешници и листа мента.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    По желание може да направите предварително палачинките и соса и само да ги затоплите преди поднасяне.

Подобни рецепти