КариериМагазини

Нидерландия – Стампот

Време за приготвяне
50 мин
Трудност
категория
  • Тематични рецепти: Евро 2024

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 2 скилидки
    чесън
  • 500 г
    картофи
  • сол
  • 80 г
    гауда
  • 150 г
    броколи
  • 4 слайса
    свинско филе
  • 4 с.л.
    прясно мляко
  • 4 с.л.
    краве масло

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Картофите се обелват и се нарязват на дребно. По желание могат да се сварят за 15 мин. в солена вода.
  2. accessibility.recipes.cookingstep

    Броколите се накъсват и измиват. Добавят се към картофите и се оставят да омекнат.

    След прецеждането им, към тях се добавят маслото, солта, млякото, настъргания чесън. Намачкват се с вилица до получаване на зеленчуково пюре.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    1. След прецеждането им, към тях се добавят маслото, солта, млякото, настъргания чесън. Намачкват се с вилица до получаване на зеленчуково пюре.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Свинското филе се заличава на сух тиган и се нарязва гаудата. След това ястието се поднася с гауда и филе или друго месо по желание

Подобни рецепти