Клафути с малини

Яйцата се разбиват със захарта и ваниловата захар, след което се прибавят брашното, прясното мляко и разтопеното краве масло. Разбива се, докато се получи гладка смес.

Формата се намазва с масло и на дъното се подреждат малините.

Тестото се сипва във формата с малините и се слага в предварително загрята фурна.

Пече се за 35 минути на 180 °С. Изпеченият десерт се поръсва с пудра захар.