КариериМагазини

Салата от пилешко и царевица

Време за приготвяне
60 мин
Трудност
категория
  • Салати

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 300 г
    пилешка пържоли от бут (без кожа)
  • 300 г
    пилешко филе
  • 3 бр.
    червени чушки
  • 3 бр.
    кочан царевица
  • 3 глави
    червен лук
  • 0.5 връзка
    босилек
  • 200 г
    заквасена сметана
  • 1 скилидка
    чесън
  • 0.5 бр.
    лимон
  • 0.25 връзка
    див лук
  • 0.5 ч. л.
    сух риган

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Пилешкото се маже с маслиново масло, подправя се със сол и пипер и се готви на грил до готовност. Реже се на кубчета.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Чушките се режат на две и се почистват от семките. Лукът се реже на шайби. Всички зеленчуци се мажат с маслиново масло и се пекат на грил. След това чушките се нарязват на по-малки парчета, а от царевицата се отделят зрънцата.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Зеленчуците се добавят към нарязаното пилешко месо. Сметаната се смесва със стрития на паста чесън, лимоновия сок, ригана, наситнения див лук и сол на вкус. Салатата се разбърква, поднася се с дресинга и листенца босилек.

Подобни рецепти