КариериМагазини

Перфектният картофен чипс

Време за приготвяне
40 мин
Трудност
категория
  • Вегетариански ястия
  • Предястия

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 1 кг
    картофи
  • 2 бр.
    печени червени чушки
  • 0.5 с. л.
    галета
  • 30 г
    орехи
  • 1 скилидка
    чесън
  • 1 щипка
    смлян кимион
  • 1 ч. л.
    лимонов сок
  • 1 щипка
    лют червен пипер
  • 1 ч. л.
    маслиново масло

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Картофите се обелват и се нарязват на тънки до прозрачност филийки на ренде.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Подреждат се една до друга върху хартия за печене и се овкусяват със сол, маслиново масло и червен пипер.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Пекат се в загрята на 130 °С градуса фурна за 20–30 минути.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Сосът се приготвя, като орехите, печените червени чушки, галетата, чесънът, солта, лимоновият сок, кимионът, лютият червен пипер и маслиновото масло се пасират, докато се получи гладка смес.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Чипсът се сервира заедно със соса.

Подобни рецепти