Разядка от сушени чушки с овче сирене

Чушките се варят в кипнала вода, докато омекнат. След това се оставят да се охладят.

Режат се на ситно и се смесват с накълцания чесън, оцет, сол, олио и лют пипер.

Поднасят се върху канапе от натрошеното сирене.