Чеснови питки на тиган

Брашното се посолява и се слагат бакпулверът, 300 мл топла вода, маслиновото масло и наситненият чесън. Замесва се меко тесто, което не трябва да се лепи по пръстите. Покрива се с кърпа и се оставя да почине за 30 минути върху набрашнен плот.

После се разделя на 8 равни по големина топки. От тях се разточват кръгове, с големината на тигана, в който ще се пекат хлебчетата.

Съдът се намазва с маслиново масло и се загрява. Питките се пекат от двете страни, до зачервяване.

*Обърнете внимание, че съдът, който ще използвате, трябва да е с незалепващо покритие.