КариериМагазини

Хляб от тоскана

Време за приготвяне
50 мин
Трудност
категория
  • Пица, паста и хляб

Съставки

Съставки за
 
Порции
  • 500 г
    брашно
  • 30 мл
    маслиново масло
  • 7 г
    суха мая
  • 1 ч. л.
    захар
  • 1 щипка
    сол

Приготвяне

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Около 300 мл топла вода се смесват със захарта и маята. Разбърква се.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Брашното се смесва със солта. Прави се кладенче и се налива водата с маята. Добавя се и маслиновото масло. Замесва се тесто и се оставя да втаса. После се оформя като хляб и отново се оставя да втаса. По повърхността му се правят прорези.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Пече се 15 минути в загрята на 220 °С фурна с вентилатор. След това температурата се намалява на 180 °С и хлябът се пече още 15 минути.

Подобни рецепти