Съставки за
Порции
800 г
свински гърди без кост (цяло парче)
1 ч. л.
смлян кимион
1 ч. л.
червен пипер
2 ч. л.
сол
1 ч. л.
кориандър
1 ч. л.
риган
1 ч. л.
чесън на прах
1 ч. л.
черен пипер