Супа с краставица и мента

Виното, водата, сол и черен пипер на вкус се слагат на котлона.

Щом течността заври, съдът се сваля от огъня, охлажда се и се прецежда.

Краставицата се настъргва, ментата и копърът се нарязват на ситно и се налива сместа от вода и вино.

Супата се разбърква, ако е необходимо, се посолява и се сервира.